Еще на тему
Но они могли, хотя бы, самостоятельно передвигаться...
Не дальше своей деревни
Но ведь могли же
Крестьяне так-то периодически покидали свою деревню. Обычно ездили на ближайший рынок, чтобы продать свои товары и заодно купить чего, либо на всякие мероприятия (ярмарки, праздники), проходящие неподалёку.
Куда реже (но всё же бывало) крестьяне совершали паломничества. Цель путешествия разнилась от того, где ты живёшь — если повезёт, то сможешь добраться до Рима, Сантьяго-де-Компостелы и прочих популярных местечек. Если не повезёт, то целью паломничества станет какой-нибудь местный собор — что всё равно внушительно, если ты почти всю свою жизнь провёл в деревне.
Причём паломничество воспринималось в первую очередь как путешествие — ты выбрался за пределы родных мест, чтобы на мир поглядеть. Религиозные мотивы тоже имели место быть, но это скорее как предлог для совершения путешествия. Крестьяне, как трушные туристы, иногда даже возвращались с какими-то сувенирами из своих похождений — мол, я реально там был и вот такую штуку оттуда привёз.
Куда реже (но всё же бывало) крестьяне совершали паломничества. Цель путешествия разнилась от того, где ты живёшь — если повезёт, то сможешь добраться до Рима, Сантьяго-де-Компостелы и прочих популярных местечек. Если не повезёт, то целью паломничества станет какой-нибудь местный собор — что всё равно внушительно, если ты почти всю свою жизнь провёл в деревне.
Причём паломничество воспринималось в первую очередь как путешествие — ты выбрался за пределы родных мест, чтобы на мир поглядеть. Религиозные мотивы тоже имели место быть, но это скорее как предлог для совершения путешествия. Крестьяне, как трушные туристы, иногда даже возвращались с какими-то сувенирами из своих похождений — мол, я реально там был и вот такую штуку оттуда привёз.
Чуму заморскую, например.
Паскуда.
Ууу, пидор, всю еду из котелка пожрал.
Что поделать, таков наш Генри Индро Индржих!
Крестьяне ели мясо и рыбу, когда могли. Может, не каждый день, но тем не менее. Земледельцы вообще очень плотно питались, иначе не смогли бы заниматься своей работой
И пока феодалы ели очень статусную курицу (которых крестьяни больше на яйца разводили)
Нищие крестьяне ели то, что можно было выловить в реке. Например лосося
Нищие крестьяне ели то, что можно было выловить в реке. Например лосося
Плевались, но ели лососей, крабов, лобстеров и прочий ужас.
Вообще ужас, на что не пойдёшь только чтобы не умереть от голода.
*жующие звуки азиатских крестьян*
Ты это про жареные камни?
Про жаренных жуков и летучих мышей...
Когда речь заходит о мясной пище на столе простолюдина, возникает масса вопросов. Казалось бы, без животных белков было совсем туго и следовало бы держать скотину или птицу. Однако далеко не все сельские дворы могли прокормить свиней, гусей, кур или овец. Мясо редко гостило на крестьянских столах. Как правило, оно добавлялось в суп или подавалось в виде солонины. О происхождении мяса говорят находки археологов, которые изучали помойные ямы дворов: в пищу шло что попало. Не чурались конины и собачатины.
Употребление мяса имело климатические и региональные особенности: в холода ели засоленную свинину и свиные колбасы, бараниной питались летом. Охота хоть и являлась уделом сильных мира сего, но иногда вблизи лесных массивов простолюдины могли позволить себе полакомиться олениной. 80−100 г мяса в день — норма для жителя средневековой европейской деревеньки.
С рыбой дела обстояли куда хуже: монополия на рыбную ловлю принадлежала либо сеньорам, либо держателям крупных церковных диоцезов. Исследования археологов показали, что рыбных костей вблизи крестьянских дворов фактически не было. Однако существуют упоминания в источниках о карпах, окунях, угрях, щуках. Реже о сельди, лососе и мерланах. Морепродукты были не очень популярны, но всё же простолюдины, проживавшие у моря, могли отведать устриц и мидий. Для средневекового человека употребление в пищу лягушек и улиток не было чем-то из ряда вон выходящим. (с )
Употребление мяса имело климатические и региональные особенности: в холода ели засоленную свинину и свиные колбасы, бараниной питались летом. Охота хоть и являлась уделом сильных мира сего, но иногда вблизи лесных массивов простолюдины могли позволить себе полакомиться олениной. 80−100 г мяса в день — норма для жителя средневековой европейской деревеньки.
С рыбой дела обстояли куда хуже: монополия на рыбную ловлю принадлежала либо сеньорам, либо держателям крупных церковных диоцезов. Исследования археологов показали, что рыбных костей вблизи крестьянских дворов фактически не было. Однако существуют упоминания в источниках о карпах, окунях, угрях, щуках. Реже о сельди, лососе и мерланах. Морепродукты были не очень популярны, но всё же простолюдины, проживавшие у моря, могли отведать устриц и мидий. Для средневекового человека употребление в пищу лягушек и улиток не было чем-то из ряда вон выходящим. (с )
Про рыбу странно, дед рассказывал как прадеды и их отцы в основном много рыбы носили и один из значимых продуктов был, ловили ловушками вроде плетеных корзин. Может просто не сохранилось, кости рыбы всёже мягкие и пожрать живность или черви могли. Хотя могло всё от местности конечно зависеть и по разному было.
В России из -за обилия крупных рек рыба была широко доступна, поэтому в традиционной русской кухне много всякой ухи и прочих пирогов с язями.
Хм, "не чурались конины" -- да на конине целые народы жили, как тыгыдыки степные, так и вполне осёдлые...
Реакция Генриха VIII на современных вегетарианцев:
Питание аристократов тоже при этом не было здоровым и сбалансированным. Бесконтрольно жрали так много мяса, что подагру звали не иначе как "болезнь королей" и ассоциировали с аристократами. Белый хлеб вкуснее, поэтому белый хлеб и изделия из него отправлялись на барский стол, что способствовало развитию диабета, покуда крестьяне ели полезный для организма черный хлеб.
То, что белый хлеб вкуснее - это всё таки субъективно. Просто пшеница была дороже ржи, оттого и хлеб из неё статусней.
Не понимаю этой моды ненавидеть веганов. Чего они кому плохого сделали. Но это явно какое-то стадное чувство. Ведь вроде никому ничего насильно не навязывают. На фоне окружающего пиздеца это довольно странный объект для ненависти. Детский сад какой-то если честно.
(Нет, я не веган).
(Нет, я не веган).
Так все ненавидят тех кто лезет в медиа пространство, что бы объяснить что жизни сосисок важны и что они, веганы, лучше этих проклятых мясоедов
Потому что веган обязательно тебе расскажет, что он веган, вместо "здрасьте". И это в лучшем случае. Иначе, например обольёт красной краской, чтобы доказать тебе, какой ты плохой, потому что ешь мясо. А если тебе не повезло быть ребёнком или котом в семье веганов - беги нахуй. Тебя уже не спасти, но есть ещё шансы уйти живым
Из всех веганов которых я знаю, только один кичится тем, что он веган. Так что хз где в жизни, а не в интернете, ты видишь таких долбоебов.
Ну так и не любят не веганов, которых лично знают, а безликих веганов в интернете. В моих словах есть буквы, если что
Да не, угарают над всеми веганами. Просто над всеми
Отличный комментарий!