Тут как с кефиром: микроорганизмы/голубая плесень — это круто, когда этого не слишком мгого, потом уже не круто. Конкретно просроченный сыр с голубой плесенью имеет странный запах/цвет, и даже если визуальных различий нет, то его вкус станет слишком резким, чтобы его можно было есть.
Человек: это деликатес?
Блин так кайфово под доброму снято. Аж на душе потеплело.
"Фу. Эта еда испорчена" - выкидывает.
Аристократ:
"Какой изящный вкус и аромат. Челяди не понять" - смакует.