Подробнее
channelate patreon.com/r^anhudson Tkakub y t£sq eme V^TAAAHTbl, 3AÙICA?
channelate,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,перевел сам
Еще на тему
channelate Комиксы перевел сам
Подробнее
channelate patreon.com/r^anhudson Tkakub y t£sq eme V^TAAAHTbl, 3AÙICA?
channelate,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,перевел сам
Подробнее
channelate patreon.com/r^anhudson Tkakub y t£sq eme V^TAAAHTbl, 3AÙICA?
channelate,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,перевел сам
Так то нихуя себе скилл
Теперь тебя стегать буду
Да не, мебель собирать надо ещё, а тут готовый кофе.
Я достаточно хуевой мебели повидал (и пожил среди), чтобы знать что Икея - это очень даже заебись.
Я не про качество говорил, а про вложенные усилия. Насыпать зерна, нажать кнопочку, возможно взбить молоко ~ Вкрутить по инструкции нужные болтики-винтики в отмеченные места. А всё самое сложное сделала машина / сделали до тебя.
Почему тогда в 80% мест хуёвый кофе?
Потому что там стоят дешёвые кофемашины?
Потому что там кофе говно.
А может потому, что люди привыкли к кофе как к вкусной штучке с молоком и пенкой. А это уже нифига не кофе верховодит вкусом.
А может потому, что люди привыкли к кофе как к вкусной штучке с молоком и пенкой. А это уже нифига не кофе верховодит вкусом.
Там не только кофе хуевое, они еще и пропорции нихуя не соблюдают. Сколько раз заказывал всякое латте и капучино в последнее время, каждый раз хуйня какая-то. Кофе не чувствуется, стаканчик на половину пуст, еще и сверху дохуя молока заливают.
Криворукий олень , не понимающий что он делает, из хорошего зерна сварит гавно.
Человек, умеющий пользоваться машиной, из дешёвого (не экстремально дешёвого) зерна сварит приличный кофе.
А сами эспрессо-машины вообще ничем не отличаются. Чем больше наворотов, тем больше пытаются упростить процесс, тем хуже результат.
Человек, умеющий пользоваться машиной, из дешёвого (не экстремально дешёвого) зерна сварит приличный кофе.
А сами эспрессо-машины вообще ничем не отличаются. Чем больше наворотов, тем больше пытаются упростить процесс, тем хуже результат.
Всё самое сложное сделали до нас
Нормально так ты всех барист обесценил
Тут есть два стула, адекватное мнение редко встретишь. Одни обесценивают, вторые возводят в ранг культа.
Есть некоторый набор навыков (навык дегустатора, знание теории того, как зависит вкус от изменения параметров ака время экстракции, температура итп). При этом 80% результата можно получить вкладывая не так много усилий, остальные 20 же стоят за пейволом курсов дегустатора (q грейдера на кофеварском).
Как вишенка не торте - мало кто по достоинству оценит твои заморочки.
Есть некоторый набор навыков (навык дегустатора, знание теории того, как зависит вкус от изменения параметров ака время экстракции, температура итп). При этом 80% результата можно получить вкладывая не так много усилий, остальные 20 же стоят за пейволом курсов дегустатора (q грейдера на кофеварском).
Как вишенка не торте - мало кто по достоинству оценит твои заморочки.
Правило 80/20 никто не отменял. 80% барист варят хуйню, 20% любят своё дело. 80% историй в интернете про шикарный кофе от шикарного баристы, 20% про отвратительное пойло.
Тогда почему порой кофе из машины "одна кнопка" вкуснее кофе из понтовой кофейни?
Мне кажется, что изначальное качество зёрен играет первую роль. Если зёрна - горькое пережаренное говно, то хорошего напитка из них не сделает никакой бариста.
А экономить на сырье - это любимое дело владельцев кофеен, ибо эта экономия значительна.
ну давай по пкнктам, говно в котором я шарю.
1) да, из говна конфетки не сделаешь. Да, если зёрна говно - ничего не спасет.
2) необходимость регулировки каждый день, а иногда даже пол дня. В случае автомата, даже самого понтового - с этим пунктом все крайне печально. Кофейни могут тоже забивать.
вот на этом пункте ты можешь получить 80% успеха: настроил кофемолку, сделал все "по рецепту", получилось адекватно
4) навыки сомелье (q-грейдера). Сделать по "рецепту" - не значит что ты реализовал возможноси зерна. Изменить грамовку, предсмачивание, время экстракции, температуру и прочие выебоны, отсутпая от "стандартного" рецепта - могут улучшить вкус. Тут уже вопрос с одной стороны знаний и навыков работать с органолептикой.
1) да, из говна конфетки не сделаешь. Да, если зёрна говно - ничего не спасет.
2) необходимость регулировки каждый день, а иногда даже пол дня. В случае автомата, даже самого понтового - с этим пунктом все крайне печально. Кофейни могут тоже забивать.
вот на этом пункте ты можешь получить 80% успеха: настроил кофемолку, сделал все "по рецепту", получилось адекватно
4) навыки сомелье (q-грейдера). Сделать по "рецепту" - не значит что ты реализовал возможноси зерна. Изменить грамовку, предсмачивание, время экстракции, температуру и прочие выебоны, отсутпая от "стандартного" рецепта - могут улучшить вкус. Тут уже вопрос с одной стороны знаний и навыков работать с органолептикой.
Я, возможно, не большой ценитель тонких вкусов.
Мне надо просто чтобы кофе был ароматный, но при этом не горький и не кислый.
Ароматный - это не горелый, приятный.
Легкая кислинка или горчинка, естественно, нормально, но в зависимости от страны, в 30-100% мест делают горькое говно.
Мне уже как-то доказывали, что кофе типа может быть горьким. Но мне совершенно поебать. Я считаю его говном, потому что оно сука хуёвое на вкус. И, почему-то, в каком-нибудь Будапеште ни в одном месте мне не подали горькое говно. А в некоторых целых странах оно просто везде(зато вставляет пиздец).
Мне надо просто чтобы кофе был ароматный, но при этом не горький и не кислый.
Ароматный - это не горелый, приятный.
Легкая кислинка или горчинка, естественно, нормально, но в зависимости от страны, в 30-100% мест делают горькое говно.
Мне уже как-то доказывали, что кофе типа может быть горьким. Но мне совершенно поебать. Я считаю его говном, потому что оно сука хуёвое на вкус. И, почему-то, в каком-нибудь Будапеште ни в одном месте мне не подали горькое говно. А в некоторых целых странах оно просто везде(зато вставляет пиздец).
Зависит от зерен, плюс вкусовщина все это, естественно. Думаю, хороший кофевар в первую очередь тот, кто понимает как сделать то, что хотел бы покупатель.
** немного интересных фактов. Не смотря на то, что эКспрессо - самый насыщенный вид кофе, он содержит мало кофеина. Больше всего оного в "иммерсии" : капельные кофеварки, воронки, фильтры, френч-пресс итп.
** немного интересных фактов. Не смотря на то, что эКспрессо - самый насыщенный вид кофе, он содержит мало кофеина. Больше всего оного в "иммерсии" : капельные кофеварки, воронки, фильтры, френч-пресс итп.
Интересные факты это очевидность, если чуть понимать в физике.
Собственно, заваренный надолго во френч-прессе кофе - это чифир, только не из чая, а из кофе, хехе.
Собственно, заваренный надолго во френч-прессе кофе - это чифир, только не из чая, а из кофе, хехе.
Ты никогда не делал эКспрессо на полноценном а не бытовом рожке, да?
В кофейнях не готовят кофе автоматами. И домой, если хочешь нормальный кофе по утрам, покупают не автомат.
А эспрессо-машиной пользоваться надо уметь. Большинство людей настолько тупые и ленивые, что неспособны выполнить 10 простых действий при приготовлении чашки кофе.
А эспрессо-машиной пользоваться надо уметь. Большинство людей настолько тупые и ленивые, что неспособны выполнить 10 простых действий при приготовлении чашки кофе.
в икее норм мебель, в кофейнях норм кофе. все сходится, зачем минусили
и + и там и там переплата за "атмосферу"
Надо же, реакторчане удивляют, каментят про мебель да про кофе, а про возможное соитие, ни слова
Ты не видел посты в эротике, у которых в комментах обсуждения на +1000 строк о том как классно сделана плитка в доме у камвхоры или какой у неё стоит клевый кухонный гарнитур и где бы такой купить себе?
>возможное соитие
Его тут нет. Это же парень-друг - варит кофе, делает одеялки, собирает мебель, таскает коробки, ходит в магазин, гуляет с собакой. Кладёт деньги в тумбочку общего бюджета. Соитие это для других.
Его тут нет. Это же парень-друг - варит кофе, делает одеялки, собирает мебель, таскает коробки, ходит в магазин, гуляет с собакой. Кладёт деньги в тумбочку общего бюджета. Соитие это для других.
Отличный комментарий!