не, всё-таки буква похожая на "7" в иврите, да и на "ш" завитки и повернуто справа налево, т.е. написано с стороны. Не понимаю откуда эта надпись в американском мультике чёрно-белом. Кстати, может кто-то знает идиш и сможет прочесть ? убил быка значит говядина, может написано что-то типа "кошерное" ? :))))
http://ru.wiktionary.org/wiki/кошерный
см. этимологию