Подробнее
10 фактов о еде космонавтов Путешествия в космос -это очень далеко и надолго, а потому ученые- ракетостроители усердно трудятся не только над созданием космических кораблей, но и специализированного питания их экипажей. Как все мы знаем из школьного курса астрономии, внеземное пространство не имеет гравитационного поля, а потому все в нем летае^в невесомости. Решив отобедать ооыкновенным СУП0"' космонавт рискует долго плавать за ним вдогонку по всему салону корабляУ чтобы такой ситуации не произошло, весь запас «космической» пищи хранится в специальной посуде и обладает необычными для обычной пищи качествами, некоторых из которых мы сегодня расскажем. 10 место. Первое продовольствие в космосе ЭТО для современных космонавтов доступен широкий выбор блюд и продуктов, а во времена первых полетов в космос дела обстояли совсем по-другому. Юрий ГагаРин' 8 твой первый полет брал жидкии шоколадный соус, хранящийся в тюбике, подобном упаковке из-под зубной пасты, первые американские астРонавтыи^7вр^^0ве^нУ0й твердом, порошкообразном и жидком виде (в ооыкн°в^н°” жизни они таким не питались вообще) и пришли к выводу, что поедание сухой пищи - очень неудобно. место. Рациональное питание космонавтов Если раньше вопрос питания космонавтов во время вн™ых полетов был проблемным, то сегодня каких-либо преград к нормальному питанию не существует. На борту кораблей установлены холодильники, имеется горячая вода, процессы приготовления «космической пищи» усовершенствованы (хотелось бы попасть на кухню МАБА и понаблюдать за процессом изобретения и приготовления блюд). Астронавтам доступны такие кулинарные изящества, как. коктейль из кп^еток тосты, курятина, овощи и колбаса, фрукты, макаронные изделия. В общем, можно питаться большинством блюд, популярных на Земле. 8 место. Танг - «улучшатель воды» Вопреки распространенному мнению, «Танг» не разработан специально для космических пУте^®ии-в°^а ана этот продукт широко используется астронавтами. Вода на бооту космического судна в результате химических реакци , обусловленных природными условиями ■°бретэла иеприятныи привкус и «Танг» помогал его убрать. Кроме того, выбор^ пал в его сторону благодаря длительному сроку хранения и порошкообразной консистенции. 7 место. Вяленое мясо Вяленое мясо является одним из основных ингРеД”^гов рациона питания космонавтов. Причина тому■ - Удобство поедания, продукт уже обезвожен и питателен. Солонина может готовиться из любых видов мяса, чаще всего говядины. Шведский астронавт Кристер ®У™санг взял с собой в полет вяленую оленину, после того, как У запретили брать собой запеченное мясо. Ему так хотелось встретить Рождество в соответствии с национальными традициями. 6 место, классификация космической еды Существует определенная классификация еды космонавтов. В космическое путешествие берут следующие виды пищи, напитки (обезвоженные, конечно), свежие продукты (обыкновенная еда с 2-х дневным ,сР°^яп[^^ „е облученное мясо (чтобы не испортилось), натуральные и не обезвоженные продукты (орехи, мюсли, печенье и^д ) регидрированные и термически обработанные ^РОДУК™ пише уничтожают все микробы и бактерии, которые могут привести к ееЮ Порче). Данная классификация является формальной, и ярким Д°казательств0Мппто°™0'й Ч™ прос^как ученые довели такой относительно простои вопрос, питание, до невероятно сложных форм. 5 место. Специальная упаковка В космосе не только пища должна быть специальной, но и ее Упаковка - она должна строго соответствовать определенным критериям. Тара должна защищать еду от порчи, должна оыть легкой и одноразовой, содержать на себе инструкции к применению блюда, а также специальный штрих-код, позволяющий отслеживать рацион питания какого' члена экипажа. В космических кораблях каждый килограмм счету а потому нужно рассчитывать точные нормы по питанию чтобы не взять лишнего. Чем меньше весит пища, тем больше ракетного топлива можно заправить, и тем дольш будет длиться полет. Специальным должно быть и приготовление еды. Блюда должны быть простыми в приготовлении, легко усваиваемыми и вкусными. Продукты должны использовать^рм^ нулевой гравитации, в противном случае, по всему салону будут летать крошки или капли. 3 место. Национальные кухни в космосе как на Земле существуют рестораны национальных кухонь, так и в космосе Астронавты разных стран стараются питаться привычными для себя блюдами. Так, в 2003_году, к0™а вышел на орбиту, космонавты вкушали блюда из СВИНИНЬ' курицы, ри« и китайский травяной чай. Россия берет с собой в космос такие продукты, как борщ, гуляш, творог и орехи, Япония - суши, рамен, рис. Именно этого процесса боялся Джон Гленн когда он стал прпвым американцем, попавшим в космос (было это в 1Уьг году) ОднаРко ничего страшного в глотании в условиях отсутствия гравитации нет. жНее страшна невесомость, сжатие мышц горла происходит так же, как и на Земле. Кто знает, возможно, природа создала нас такими специально, чтобы люди без проблем смогли летать в космос 3. 2 место. Глотание пищи о • невесомость не влияет на процесс глотания, но вносит коррективы в работу рецепторов. С потереинв®спаи^°Иострая искажение в ощущении вкусов и запахов_ ”апРим_ер' 1°^м п^сноГпри уХХеНнииКгаСзНи°рИованнь,х напитков (пиво борьбы с этим процессом некоторые напитки были разработаны в специальной форме. Среди космонавтов было, как минимум, 56 женщин. 1 место. Невесомость и пищеварение
космонавты,Приколы про еду,длиннопост,удалённое
Еще на тему
Ну что за пиздец?