Это же Хороший парень Грэг, или как его там.
А текст — от какого-то долбоёба.
Открою секрет: если тебя плохо обслужили, надо позвать менеджера или кто там у них главный, и сделать так, чтобы тот, кто тебя обслуживал, пошёл искать новую работу.
Ничего подобного.
Там, где такое позволяют - менеджер мудак.
Посуди сам:
так зарадовался при гостях - другие гости понимают, что их чаевые не так хороши для официантов, а это оскорбительно!
при персонале - другие поймут, что тебе хорошо перепало и начнутся внутриколлективные свары, а это ещё хуже.
Я сам работал менеджером ресторана и всё это знаю не понаслышке.
Глупо бросать работу, где на чаевых чуть ли не удваиваешь зарплату месячную. Я отработал барменом пару месяцев, в месяц тридцатка выходила, при окладе в 17К. Чаевые у нас были общие, к слову. Сам же ушёл из-за графика работы - очень уж тяжёлый был.
Сам видел, когда моей официантке, девушке вполне жизнерадостной, оставили 10000 рублей двумя купюрами по 5000.
Подошла к столу, берёт две розовые бумажки, спокойно кладёт в карман и продолжает убирать стол, а ведь ей всего 18.
Это называется профессионализм.
блин чувак успокойся. не умеешь работать с персоналом нех лезть. может она устроилась на подработку, на время, дабы заплатить за квартиру и т.д. и т.п. и набрав сумму свалит с нее чем и помогли поцики. может у них семейная забегаловка и ей пох что о ней подумают сестра, кузен и т.д
Во-первых, я небыл возбуждён, чтобы успокаиваться.
Во-вторых, с чего ты взял, что я не умею работать с персоналом? Ты, стало быть, умеешь, тогда напиши, как правильно поступать. Если ты НЕ работал менеджером ресторана - завали.
В-третьих, посмотри ролик, из него всё становится понятно, а из гифки понять ситуацию невозможно, потому я так и написал про увольнение и штраф, потом исправился.
У солидных дядь солидное чсв, и они об стену убьются но попытаются доказать что правы. Не знаю но видно этот дядя возомнил себя охуенны опытным и крум раз он работал менеджером, а менеджер не сильно престижнее бармена и официанта...
Делятся везде, т.к. ВСЕ чаевые официанты относят НА КАССУ (они не материальноответственные) и получают их по окончанию смены.
В кафе чаще всего 50:50, половина идёт в "стабфонд" на разные нужды: такси для персонала, бой, мелкий ремонт, униформа и т. д.
В ресторанах бОльшая часть остаётся у официанта, часть идёт бармену и кухне. "Стабфонд" там не нужен, все издержки заложены в цену.
А текст — от какого-то долбоёба.
Открою секрет: если тебя плохо обслужили, надо позвать менеджера или кто там у них главный, и сделать так, чтобы тот, кто тебя обслуживал, пошёл искать новую работу.
За такое увольняют. Как минимум - штрафуют.
Там, где такое позволяют - менеджер мудак.
Посуди сам:
так зарадовался при гостях - другие гости понимают, что их чаевые не так хороши для официантов, а это оскорбительно!
при персонале - другие поймут, что тебе хорошо перепало и начнутся внутриколлективные свары, а это ещё хуже.
Я сам работал менеджером ресторана и всё это знаю не понаслышке.
"Выходи за меня. Принц Датский"?
Подошла к столу, берёт две розовые бумажки, спокойно кладёт в карман и продолжает убирать стол, а ведь ей всего 18.
Это называется профессионализм.
Во-вторых, с чего ты взял, что я не умею работать с персоналом? Ты, стало быть, умеешь, тогда напиши, как правильно поступать. Если ты НЕ работал менеджером ресторана - завали.
В-третьих, посмотри ролик, из него всё становится понятно, а из гифки понять ситуацию невозможно, потому я так и написал про увольнение и штраф, потом исправился.
Или внутри мы всегда дети?
Тебе сколько лет?
В кафе чаще всего 50:50, половина идёт в "стабфонд" на разные нужды: такси для персонала, бой, мелкий ремонт, униформа и т. д.
В ресторанах бОльшая часть остаётся у официанта, часть идёт бармену и кухне. "Стабфонд" там не нужен, все издержки заложены в цену.
В ресторане - оклад + 70% чая.
Я работал так.