Шта.
Гашение соды - реакция между содой (гидрокарбонат натрия) и пищевым уксусом (3 или 9% раствор уксусной кислоты), в результате которой образуется вода и ацетат натрия. Что из этого тебе поднимет тесто? Вода?
Сода может и термически разлагаться, образуя карбонат натрия (кальцинированная сода, жуткая на вкус), воду и углекислый газ. да, оно поднимает тесто, но при этом остается мерзкий привкус соды. Правильно гашеная сода такого не даёт.
Вообще-то сода гасится и это норма. Ацетат натрия тоже разлагается при выпекании, поднимая тесто. Содовый запах и вкус - если недогасил.
В его случае "сказочный" скорее оценка масштаба.
Только один сказочный король, а второй - сказочный долбаёб.
Если начал воровать и руки не поотбивали - дальше будет только хуже. В том числе из-за таких куриц.
На моем потоке были четверо таких, никто до выпуска не дожил, отчислили за прогулы и несдачи.
Недотерпел, слишком противно стало.
Ты таки не андерстендишь. Это ж так мейнстримно чейнджить определения, иначе нободи не обратит аттеншна на подобный ивент.

Фу блять, хипстерская хуета явно не по мне.
Уже мелькало пару лет назад, что в колодцах пошла соленая вода, пресную вычерпали.