До индустриальной революции клей производили на фабриках Голландии, Англии, Германии, Швейцарии и США. Зачастую основой для клея служили шкуры, мясные отходы и кости животных, которых скупали у фермеров и мясоперерабатывающих фабрик. Сам процесс производства включал очистку остатков от шерсти и грязи, сортировку, дробление и вываривание под определенным давлением.
В настоящее время, не смотря на широкое использование синтетических аналогов, костный и мездровый (из подкожного слоя шкур и прочих мясных отходов) клей используют для склеивания древесины, ДВП, ДС, мастерских для починки обуви и тд.