По последнему. Первый вытаскивает за нижнюю, холодную часть. После этого надо вставить сверху вниз, горячим концом вверх. То есть держать надо за горячий конец. Соответственно, между вытаскиванием и засовыванием нужно, как минимум, перехватиться и задействовать щипцы. По этой причине и возникает второй участник.
http://new.gramota.ru/spravka/letters/104-rubric-69