я еще выдавливаю в зажарку пару столовых ложек лимонного сока(после этого борщ становицца охуенным). ну и томатную пасту стоит обжаривать первой, и потом добавлять моркву и бурачок, она тогда избавляется от запаха сырости и борщец получается чуть чуть вкуснее.
ну и самое главное в борще, это дать ему настоятся. самый вкусный борщ, это вчерашний борщ. Но не более 3-4 дней (обычно делаю 10 литровую кастрюлю на двоих), а то капустка и свекла начинают становится жесткими.
стоит конечно отметить что десятка у меня ниразу не перегрузилась без моего ведома убив несохраненную работу, в отличии от той же 7-ки. вот она заебала.
судя по всему силовая рама гавно ) тот кто ее разработал слегка проебался. У нее центр тяжести почти по центру крепления для блинов. Сделали бы основу на 20 сантиметров дальше, небыло бы проблем ваще.
ну и самое главное в борще, это дать ему настоятся. самый вкусный борщ, это вчерашний борщ. Но не более 3-4 дней (обычно делаю 10 литровую кастрюлю на двоих), а то капустка и свекла начинают становится жесткими.