Было бы правильно начать с наименования операции, какое/какие были осложнения. Имеются ли хронические заболевания. Какие лекарственные средства ты принимаешь. Совсем отлично будет если напишешь данные анализов ( хотя бы старые). На счет анемии. Возможно многие будут не согласны но тяжелая анемия алиментарно не лечится (и даже если будешь питаться только гречкой с печенью гемоглабин особо и не поднимется). Если анемия связана с дефицитом железа любой этиологии, быстро поднять его уровень может Железа гидроксид сахарозный комплекс ( Венофер). Но назначается он только лечащим врачем. Лучшее же решение - посещение гематолога. Если и это не поможет, никто тебе не запрещает получить направлении на прием НМИЦ гематологии в Москве ( по ОМС , т.е. бесплатно)