Калории - это просто количество тепла, котрео выделится если это все сжечь. Почему ими меряют питательность еды, если разная еда по разному усваивается?
Потому что 1 цифра проще чем 3 (БЖУ). А в итоге все сводится к тому, сколько лишней энергии ты потребил (за исключением белков, которые в излишке выводятся из организма).
Гастрит и язва может быть от всякой фигни, но быстрее ты ее получишь от различных отравлений, от курения на тощак, но все же самый быстрый способ получить ее - переживать из-за всякой фигни и не радоваться жизни, жрать много лекарств и всякой там соленой рыбки с пивом. А вот от бутеров с колбасой и не очень острым кетчупом гастрита не будет, как и язвы.
а що не з'їм, то понадкушую, але москалям не віддам