Типа "печено вепрево колено"
Итак. Сегодня я займусь тем, без чего не может существовать кун. Нет, не дрочить. ЖРАТЬ. Вот только бяда, прежде чем что-то сожрать, надыть что-то приготовить. Мы есть ленив, соответственно специализируюсь исключительно на блюдах с минимальной тратой времени и участия.В ближайшем супермаркете берем свиную рульку, дешево и сердито. В идеале 1-1.2 кило. Больше за раз не сожрать, а я расчитываю на 1 рулька - 1 человек. В общем взял 3. Ишо надо темного пиваса, примерно 4 литра, зависит от кастрюлю. Не извращался и взял козла. Еще потребуется морковка, луковица, чеснок, каких-нить специй на ваш вкус, мед, соевый соус и сол.
Рубим тудой моркву, лук, чеснок, сыпем специи в обсчем на ваш вкус и заливаем темным пивасом
я не извращался, да и в супермаркете кроме козла темного больше не было темных сортов.
БОЛЬШЕ!!!
Огонь на полную и ждем кипения
И вот где-то тут я понял, что вертикальные фото сайт автоматом правит...
Короче, как закипело, снимаем пену, огонь на средний, по ситуации доливаем пивасика и варим 80 минут(идеальное время)
Затем вытаскиваем и идаем стечь и подсохнуть. Как раз духовка прогреется до 170-200 градусо
Соус: берем ту жижу, что в кастрюле, в нее мед
ну и заодно соевый соус для цвета, еще гранатового чутка для запаха
И отправляем все в духовку на час, каждые 5-10 минут, поливаем соусом и достаём
Ну а дальше хомячим
охуенно блять
Как я себя ощущал
Как я себя ощущаю теперь
Подробнее
WÊL I ■a Б / ! 1
fjp •Ä'i я *-'l ' ,- * ° i^k^IbÍ ЁЯ ^^НЦ9Цщ ' К, * ♦ Д1 * « • " вч Як. < ^É0K S' jPv ; № ’Н5^„ '- * л . * ,1я*чЯ i Tfc М тШ '’Ça
■ ш tf/lя ¿.‘'•■ЛЩ : 1 |^РШ|'-|' «1 .'•' *^\Д'liMid »'л ч « яН kST^K^HVi KV# ^ ъ ГГ Л 1 ч х Ь WÍ 6 'г*?* ■ ‘ / i-.il" Ч > П-ГгШ А
хрючево,вепрево колено,жратва,под катом еще
0.1
0.1
0.0
0.3
