Тунец как и говядина, без паразитов если не болело, это не свинья которую обязательно надо термически обработать, достаточно ветсанэкспертизы. А вообще японцы предусмотрительные в этом вопросе и почти всегда рыба проходит глубокую заморозку, чет вроде около -40, при таких температурах паразиты погибают.
Вопрос не в том.
У нас с морской рыбой, типа того же тунца, нет совместимых паразитов. Другими словами, даже если тунец заражен, мы просто переварим его паразитов как мяско. Это не речная рыба.
Свинину современную тоже можно какой угодно жрать. Бо свиней от первого до последнего дня держат в стойле, и кормят комбикормом. Это магазинную обычную, в фермерской и органик есть риск поймать друзей.
Они даже завязали рыбке глаза. Сразу представилось как на рассвете в сопровождении начальника тюрьмы и священника ее достают из аквариума и ведут на разделочный стол.
Это скорее всего Китай, но основные иероглифы у них одинаковые ( только пишут они на традиционном как в Гонконге например) Хирагана и катагана не в счет
гугли про рынок цкидзи
в каких ресторанах обдают рыбу холодным азотом? что ты несешь?
не путай способы эффектной подачи блюд, молекулярную кухню и свое "чтобы не портить вкус".
У нас с морской рыбой, типа того же тунца, нет совместимых паразитов. Другими словами, даже если тунец заражен, мы просто переварим его паразитов как мяско. Это не речная рыба.
Свинину современную тоже можно какой угодно жрать. Бо свиней от первого до последнего дня держат в стойле, и кормят комбикормом. Это магазинную обычную, в фермерской и органик есть риск поймать друзей.
вообще люди телек не смотрят
- Нет, давайте пострижем его!
- МУЖИКИ НОРМАЛЬНО ЖЕ ОБЩАЛИСЬ
Гугл говорит, что на китайском это значит "пять вкусовых рецепторов".
Точно Япония?