Nuwara Eliya, LK или дайте чаю
цейлонский чай, как нe странно, своим возникновением, да и популярностью, сильно обязан кофе
лютые колонизаторы изо всех сил старались выращивать кофе на Шри-Ланке, но климат растение то подмораживал, то высушивал, а то и просто - одного дня все ̶п̶о̶ж̶р̶а̶л̶ ̶д̶о̶л̶г̶о̶н̶о̶с̶и̶к̶ ̶- сгноила плесеньустав от этого всего, тогдашний губернатор Sir Edward Barnes наткнулся в своих исследованиях острова на долину Нувара-Элия под самой высокой горой Шри-Ланки Пидуруталагала: практически необитаемое плато +-2000м над морем с прохладой, но без морозов, идеальное место для дачи. Заодно подтянулись остальные эксплорэры и давай там выращивать чай, раз с кофе не задалосьв 1873г. в Лондоне были проданы первые 23 фунта цейлонского чая - вот настолько недавно началась его историярегион Нувара-Элия до конца XIXв. оставался своего рода "диким", подобно поселениям золотоискателей во время золотой лихорадки: салуны, бордели, перестрелки и азартные игры первых поселенцев-плантаторов были легендарными, пока они не начали зарабатывать продажей чая большие деньги: тут уж образовались респектабельные замашки, особняки, объявились жены, скрепы - конец веселью, началась обыденная жизнь чайных магнатовхоть чай и является главным экспортом страны до сих пор, на плантации пускают смотреть, можно даже пособирать чай самим - под присмотром и с объяснениями сегодняшних плантаторов, какие листы пойдут на какой чай, как их собирать (здесь это делают в основном вручную, в отличие от Индии или Китая). Собранный чай отправляют на аукцион в столицу - Коломбо, где закупщики часто смешивают разный чай, чтобы продать ̶г̶л̶у̶п̶ы̶м̶ ̶б̶е̶л̶ы̶м̶ в Европу подешевлеу самих плантаций есть лимит на продажу у себя - поэтому чай, купленный прямо у них, так дорог а вообще регион Нувара-Элия бесконечно красив: это ж не только чай, но и горные озера, водопады, чистейший воздух и приветливые местные (ну, если не начнут снова разбираться, кто миролюбивее - буддисты или индуисты)
Подробнее
■-
жяйВчйЯг
*шж
■■¡jUB ШШ 1 НДЯНп Яш1!
ibbbsbi 1 KSsMwizfl ИВМЗ
. v*.* Л. »Y* ». ' V >.
шт mm 4vjr; Tn •> * .V-- v$e
^V-A-Sí*
\IW , FBßbltö
ННН
JFm ¿ : ’ «Г чинами » л]
Æ'+Î ' v "д)^Д Vf к “ ^ЙЙЙК’ i k4-,-- ... $t>¿i i г Ж-4
:l .у ’
*>5 5^/ w ... v V/v 4f#/
/л‘"Я глЗь2-^:. v.
:.га? -ÏÎ Г —'дй& ui. a f
” л -**
■ i ^ ¿s/
9Ä J tw^
r4V^Ä» ffij
g ^ [ J yfci. ж « Яд
iSÉca
I«
Çr\ ¿4 ^3iHK!
¡еяив*-- - yö vv4 4«T\^' .
T,1, y ' 1Д\ V¿*'
V ' лй^Т^1^^ИиС|И f^T ' V Vf
'¿äg* ^ГЩ
\ '.'+S
if,
■ЁЖ**:
сфотографировал сам,фото,длиннопост,чай,Шри-Ланка,страны,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,горы,плантация,собакен,кони,путешествия
Еще на тему
![JFm ¿ : ’ «Г чинами » л]
Æ'+Î ' v "д)^Д Vf к “ ^ЙЙЙК’ i k4-,-- ... $t>¿i i г Ж-4
:l .у ’
*>5 5^/ w ... v V/v 4f#/
/л‘"Я глЗь2-^:. v.
:.га? -ÏÎ Г —'дй& ui. a f
” л -**
■ i ^ ¿s/
9Ä J tw^
r4V^Ä» ffij
g ^ [ J yfci. ж « Яд,сфотографировал](http://img1.reactor.cc/pics/post/full/%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BB-%D1%81%D0%B0%D0%BC-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D0%B4%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82-%D1%87%D0%B0%D0%B9-6631029.jpeg "сфотографировал сам,фото,длиннопост,чай,Шри-Ланка,страны,Природа,красивые фото природы: моря, озера, леса,горы,плантация,собакен,кони,путешествия")
картинка в тему
2. в Китае и Индии чай собирается как правило машинами, которые тупо срезают верхние листы, вместе с ветками, кое-где это сортируется, но обычно - все это перемалывается, фасуется и продается; на Шри-Ланке практически везде чай собирают руками - только листы и только те, которые соответствуют сорту чая. беда только в том, что продав хороший чай, невозможно потом уследить, как и с чем его будут смешивать, так что такая марка цейлонского чая ставится только на чай, расфасованный на острове, если чай фасуют где-то еще - это подделка
Источник: https://www.tea-terra.ru/2016/03/01/26506/
> пу-эр, зеленый, черный, белый и пр., пр., пр.
Это не сорта.
...что в переводе с сингальского означает "Ты пидор"
на фото летучие лисицы, что обитают рядом с плантацией.
на экскурсии был утром-днем и эти животины спали. интересно, каково там вечером-ночью?