не знаю насчёт конкретно сего экземпляра, но в тайланде подобные рисовые лепёшки продают на рынках, и они очень даже держатся одним куском и их вполне можно откусывать, даже грызть не надо. чтоб представлять, можно загуглить картинки sticky rice grilled
так что теоретически это вполне достижимо и с пловом
В Японии в 19-м - начале 20-го года Макдак начал продавать бургеры с рисовыми лепёшками вместо булок, рис вполне держится за счёт собственной клейкости и поджаренности, особо от булки по консистенции не отличается. Так шо пловбургер - чому б и нет?
Так-то я и не сомневаюсь, что продаются (т.к. рисовая булка - недостаточный повод для лимитед спешиал сизонал ван-тайм онли, как японцы любят), просто вспомнил что в Убер итс как раз их заказывал, как только появились (чикен-райсбургер, к слову, имхо, суховат вышел, а вот райс-чизбургер с беконом - збс).
Собственно, именно потому, что в плове рис обязан быть максимально рассыпчатым, иначе это не плов.
Азиаты делают другой сорт риса и другим образом, у них липкий.
так что теоретически это вполне достижимо и с пловом
В переводе с тайского: пиздец какие острые и просто очень острые.
Азиаты делают другой сорт риса и другим образом, у них липкий.
Рис с овощами и мясом или хз как ..