Подробнее
Я просто пельменный суп варю. Картоха, лук, морковь, лаврушка, по пять пельменей на рыло. При недостатке средств сильно выручает. Я это называю суп с фрикадельками в мундире.
приколы для даунов
Еще на тему
приколы для даунов
Подробнее
Я просто пельменный суп варю. Картоха, лук, морковь, лаврушка, по пять пельменей на рыло. При недостатке средств сильно выручает. Я это называю суп с фрикадельками в мундире.
приколы для даунов
Подробнее
Я просто пельменный суп варю. Картоха, лук, морковь, лаврушка, по пять пельменей на рыло. При недостатке средств сильно выручает. Я это называю суп с фрикадельками в мундире.
приколы для даунов
Хера мажор, он цены на пельмени видели вообще
Мы стали забывать, что кило нормальных пельменей стоит больше, чем кило мяса
Это стали забывать только те, кто о пельменях по мемасам знает или кому мамка их готовит, любой кто ходит в магаз сам и видел эти ебанутые цены всё очень хорошо помнит.
это за 100 грамм?
они из говна? или из сои? если пельмени дешевле фарша, то это какие-то питательные протеиновые макароны с добавлением сои получаются
Даже если напишут "Категория «А»", то всегда можно больше налепить теста, вес то указывается не начинки, а всего продукта. Сырьё для фарша тоже можно всегда хитрить, Категория А - это 80% мышечной массы, но никто не говорил о соотношение тесто / мясо и о качестве этого самого мяса и с каких частей оно взято.
Никаких производителей ни в чём не обвиняю, но слишком уж часто пишут на пельменях эту категорию А, но вкус как у картона.
Никаких производителей ни в чём не обвиняю, но слишком уж часто пишут на пельменях эту категорию А, но вкус как у картона.
В ермоленно хорошие, за 350 рублей за кило очень вкусные
>+- нормальные пельмени можно найти за ~200-250 сейчас
Если ты говоришь про УПАКОВКУ, то возможно если в ней 300-400 грамм.
>я на оптовке нашел неплохие за 100р за кило, но там тесто невкусное
Ты пробовал посмотреть их состав и спросить о сроке годности? Потому что они выходят в несколько раз дешевле, чем мясо. Или там весь пельмень это кусок невкусного теста с вкраплением мяса?
Если ты говоришь про УПАКОВКУ, то возможно если в ней 300-400 грамм.
>я на оптовке нашел неплохие за 100р за кило, но там тесто невкусное
Ты пробовал посмотреть их состав и спросить о сроке годности? Потому что они выходят в несколько раз дешевле, чем мясо. Или там весь пельмень это кусок невкусного теста с вкраплением мяса?
К сожалению дома нету пачки чтобы сфотать,вот фотка которую в инете нашел, но обычно я беру вот эти пельмени, по ценнику 215р. Пачка не килограммовая, но вот на оптовке как раз есть их килограммовая версия за 100р, но там мало начинки и невкусное тесто, но за 100р за кило вообще жаловаться не на что.
вот пачка другого производителя, которая была дома. Цена- 200р. Лично мне они не так нравятся, но они на уровне "среднее" по вкусу.
я не пытаюсь доказать, что пельмени за 200-250р лучшие в мире, но они норм, если поискать. Мираторги цезари и прочее- лютый кал за бешеные деньги по сравнению с этим. А вообще лучше лепить пельмени самому.
я не пытаюсь доказать, что пельмени за 200-250р лучшие в мире, но они норм, если поискать. Мираторги цезари и прочее- лютый кал за бешеные деньги по сравнению с этим. А вообще лучше лепить пельмени самому.
Мне интересно какая часть свинины и говядины в них. И что вообще они понимают под свининой и говядиной
если про такое думать, то лучше вообще не покупать полуфабрикаты и жить в лесу
Пельмени не так сложно самому накрутить, при наличие небольшого кол-ва времени конечно же. По цене выходит выгоднее среднего ценника, сам выбираешь мясо, пропорции для начинки. Если свободный морозильник есть, то можно несколько кило себе наделать.
так естественно самому всегда круче получится. Просто я попытался доказать, что за относительно небольшие деньги тоже есть норм пельмени, но меня заминусили неверующие...
Потому что это нереально, никто в минус производить ничего не будет, да вкусные, да на упаковке могут написать, что без химии и прочего, но это выглядит настолько не реалистично, что с большей долей вероятности на упаковке просто врут.
Они могут быть вкусными, никто этого отрицать не будет, вон тут вспомнили пельмени из Еромолино на развес, но состав у них не всегда такой радужный (прилагаю фото).
Росторгуевские пельмени я не встречал в наших краях, но повторюсь, дешёво и качественно не бывает, никто в минус торговать не будет. Где-то есть подвох и нюанс.
Они могут быть вкусными, никто этого отрицать не будет, вон тут вспомнили пельмени из Еромолино на развес, но состав у них не всегда такой радужный (прилагаю фото).
Росторгуевские пельмени я не встречал в наших краях, но повторюсь, дешёво и качественно не бывает, никто в минус торговать не будет. Где-то есть подвох и нюанс.
в твоем скрине мука соевая и замес с птицей, что и делает это категорией Г.
Опять таки согласен, что в минус никто не делает, но если оно вкусное и при этом в составе. Но нужно учитывать транспортные издержки, которые зачастую накидывают большую наценку. У меня это местный производитель и отсюда наценка ниже.
В сравнении могу сказать что за теже деньги покупал множество других пельменей. Мираторг, цезарь или еще всякие брендовые- полное говнище невкусное, даже за 500-600 за полкило.
Также был "экземпляр" тоже примерно за 200р, в котором состав близок к идеалу и без сои все такое НО- в них был нюанс: "Ароматизатор "говядина""- и это было прям настолько говнище, что прям невозможно есть и я выбросил.
Пельмени пельменям рознь и если хочешь ккупить чтото годное- надо искать. Я перепробовал все марки пельменей в своем городе и по соотношению цена\качество нашел для себя хорошие. Это дело вкуса.
А что до момента с "а какая часть в этих пельменях?"- не знаю, мне кажется это предрассудки. Да, в пельменях подешевле будет не свиная шея. Но а в каких будет? Красивые хорошие отрезы почти всегда идут на продажу, а в полуфабрикаты идет что-то "непрезентабельное".
Для тех кому важно из какого мяса сделаны пельмени, лучшим выходом будет делать их самим. А если нет- то лучше не думать чей анус там перемолотили.
Опять таки согласен, что в минус никто не делает, но если оно вкусное и при этом в составе. Но нужно учитывать транспортные издержки, которые зачастую накидывают большую наценку. У меня это местный производитель и отсюда наценка ниже.
В сравнении могу сказать что за теже деньги покупал множество других пельменей. Мираторг, цезарь или еще всякие брендовые- полное говнище невкусное, даже за 500-600 за полкило.
Также был "экземпляр" тоже примерно за 200р, в котором состав близок к идеалу и без сои все такое НО- в них был нюанс: "Ароматизатор "говядина""- и это было прям настолько говнище, что прям невозможно есть и я выбросил.
Пельмени пельменям рознь и если хочешь ккупить чтото годное- надо искать. Я перепробовал все марки пельменей в своем городе и по соотношению цена\качество нашел для себя хорошие. Это дело вкуса.
А что до момента с "а какая часть в этих пельменях?"- не знаю, мне кажется это предрассудки. Да, в пельменях подешевле будет не свиная шея. Но а в каких будет? Красивые хорошие отрезы почти всегда идут на продажу, а в полуфабрикаты идет что-то "непрезентабельное".
Для тех кому важно из какого мяса сделаны пельмени, лучшим выходом будет делать их самим. А если нет- то лучше не думать чей анус там перемолотили.
Ещё добавлю, что на упаковке указан СТО, а не ГОСТ (плохо тем, что найти стандарты качества организации в открытом доступе проблематично), мне попадались в интернете упаковки с ГОСТом, и там был указан гост 33394-2015, и в описание госта указано, что доля мышечных тканей в фарше должна быть не менее 40%, что соответствует Категории В, но никак не А.
Свинина достаточно жирная сама по себе, мясные продукты содержащие свинину редко выше категории Б бывают, если мне память не изменяет, то процент для указания категории считается именно мышечная масса, если жирок, шкурки и прочий ливер, то оно автоматом снижает категорию.
Но вообще, я бы послушал экспертное мнение на этот счёт.
Но вообще, я бы послушал экспертное мнение на этот счёт.
сегодня в магаз ездил, тушка цыпленка по 209 ₽ за кило
да, минус кожа и кости, зато реальное мясо, а не свиные анусы и нитрат нитрита, нитрят нитрюта и усилители усилителей е1488и е 666
да, минус кожа и кости, зато реальное мясо, а не свиные анусы и нитрат нитрита, нитрят нитрюта и усилители усилителей е1488и е 666
ну так и круто же, курочка с гречей кайф, но причем тут покупные пельмени? вон я выше кинул фотку пачки пельменей даже без Е-шек за 200р, но почемуто никто не обратил внимания...
Если делать самому то очень не дорого.
Более того, это всегда выходит вкуснее.
Даже самые дорогре пельмени ни чета сделанным вручную.
Даже самые дорогре пельмени ни чета сделанным вручную.
Это если пельмени с мясом а если с идентичным натуральному то не дорого
У нас есть магазинчик башкирских продуктов, всякую замарозку продают. И вот там можно взять пельмешков вкусных на развес, прям штук 15, если охото поменьше. Выходит рублей на 50-70.
Местный производитель почти всегда выгодно и зачастую вкусней, завидую что есть развесные местные.
Эт не местные) я с области Питера, магазинчик башкирский. Мне кажется подобное во многих городах есть, надо поискать только. В 2гисе например, они есть.
Это когда не оказалось лобстеров под рукой
ну когда делаю пельмешки то добавив норм приправы очень даже не дурно выходит.
хотя пельмени в любом варианте круто, и без воды и например с уксусом.
хотя пельмени в любом варианте круто, и без воды и например с уксусом.
Замороженные тоже?
ем сразу с упаковкой
Я когда хочу суп пельменный - варю суп. А когда хочу чисто пельмени - делаю их на пару. А потом, если хочу, ещё и обжариваю.
Хорошо тебе, есть с кем на пару пельмени есть
На паре в вузе
ля, пасиба, я чет совсем забыл что я раньше когда учился их в мультиварке на пару делал, надо попробовать снова
если каждый пельмень разрезать пополам, то получится суп с лапшой и фрикадельками
Если пополам, то не лапша, а клецки. Но эсли эти пополамки теста разгладить, то уже бещбармак, братан!
ну технически если туда ещё пару кубиков с бульоном добавить и пожарить морковку с луком предварительно, то будет уже чучвара для бедных. Вполне себе сытное и нормальное блюдо.
Фрикадельки из фарша(+яйцо и по вкусу приправ) дешевле слепить.
Так что пельменный суп не для бедных, он для ленивых
Так что пельменный суп не для бедных, он для ленивых
А ролтон ,как я понимаю, это паста в собственном соку?
О, пельменный суп наварили.
Грибной бульонный кубик + пельмешки = очень вкусно
Чучвара.
Оставлю это слово здесь.
Оставлю это слово здесь.
Звучит как аналог чувырлы
Чувырла варит чучвару,
Рецепт для холостяков: в магазе в том же отделе что и пельмени берём замороженный салат или любое другое фрукто-овощное блюдо, например ризото. Варим пельмехи, в соотношении 2к1 месте с ними варим этот салат. По желанию варим там же рис или горох. Итого - полчаса и 0 усилий.
Или наконец можно научиться готовить, что бы радовать себя любимого вкусной едой
Вот и выпускники кафедры карательной кулининии...
Пельмени едят не от недостатка средств, а от недостатка времени. Если у тебя мало средств, то какой вообще тебе смысл покупать пельмени? В их стоимость входит дохера всего, что тебе нахер не сдалось. Хочешь мясного - купи фарша, смешай его сам с яйцом, луком (можно и без лука) и с накрошенным старым хлебом, катаешь фрикадельки и кидаешь в варево.
Когда я был нищим, я покупал куриные шеи(это и бульон, и мясо), печень(очень сытно и дешево), и прочие недорогие запчасти животных. Но - тогда не было ещё дешёвого фарша механической обвалки. По сути, то же мясо с костей.
На самом деле, кило куриных шей стоило на уровне с ценой картохи, а это мясо. Жрать его - да, неудобно, но тогда это меня не парило.
Любые готовые продукты или полуфабрикаты покупать ради экономии - реально тупо.
На самом деле, кило куриных шей стоило на уровне с ценой картохи, а это мясо. Жрать его - да, неудобно, но тогда это меня не парило.
Любые готовые продукты или полуфабрикаты покупать ради экономии - реально тупо.
Я суп с пельменями в чайхане ел, но хоть убей не помню как он назвался, было вкусно.
У меня в соседнем районе в каком-то селе делают офигеннейшие пельмени, разные начинки и веса... Но у них цены - мама не горюй! - 380р за 1000 грамм классических свино-говяжих.
Зато по вкусу - самое близкое к домашним
П.С, вдруг кому интересно - пельмени называются "Годекшурские", делают в Удмуртии. (родине слова пельмень кстати)
Зато по вкусу - самое близкое к домашним
П.С, вдруг кому интересно - пельмени называются "Годекшурские", делают в Удмуртии. (родине слова пельмень кстати)
![Tea AÍitjnment chart ингридиент purist пельмень это мясо в тесте
способ приготовления purist пельмень это отварное блюдо
пельмень это пельмень
способ приготовления neutral пельмень это блюдо готовящееся при высокой температуре к OWSife \
чебурек это пельмень
способ приготовления rebel
пел](http://img1.reactor.cc/pics/thumbnail/post-5520257.jpg "Tea AÍitjnment chart ингридиент purist пельмень это мясо в тесте
способ приготовления purist пельмень это отварное блюдо
пельмень это пельмень
способ приготовления neutral пельмень это блюдо готовящееся при высокой температуре к OWSife \
чебурек это пельмень
способ приготовления rebel
пел")
Отличный комментарий!