Веганы сдали кровь и похвастались этим. Комменты убили. / комментарии :: веганы

С сальсой

С первым пунктом да, можно составить диету чтобы все аминокислоты были, очень сложно правда, еще сложнее сделать чтобы было вкусно, а это очень важно.
А вот анемия абсолютно надуманная проблема, из растительных продуктов легче получить усвояемое железо при правильном составлении рациона, (в нуте больше железа чем в любом мясе (тут без экзотики по типу оленины), если даже просто добавить хумус в рацион железо придет в норму, но если просто нут есть оно не будет усваиваться без лимонной кислоты)

И тут оффтоп небольшой от меня. Я год назад скорректировал свою диету как раз из-за низкого ферритина и железа в крови, следствием сильная сонливость, что уже мешала нормально жить, при том что ел мясо почти каждый день, сначала конечно попробовал таблетки но они мало поменяли картину, а еще это капец как бесит, что чтобы нормально жить тебе каждый день надо жрать таблетки, добавил в регулярный рацион бобовые, и вообще больше овощей и фруктов, и снизил употребление мяса до минимума, через полгода все пришло в норму, в целом если вообще все красное мясо на хорошую рыбу заменить с аминокислотами будет даже лучше, плюсом еще лучшее сочетание омега кислот, но это дорого, в том плане что рыб много и они разные и еще не все можно регулярно есть, а те что можно, те дорогие в моих краях, да и везде наверное, та же семга у меня стоит 1500р за кг

Большой оффтоп, но по последним данным от того количества мяса которое в среднем употребляет обычный человек больше вреда чем пользы, все говорят про аминокислоты жиры и витамины, но почти никто про количество которое нужно чтобы это не приносило вред, самый хороший показатель как по мне это продолжительность здоровой жизни. В странах и регионах с высоким употреблением мяса продолжительность здоровой жизни обычно низкая даже при высоком уровне медицины и высокой продолжительности жизни. Хорошие примеры высокой продолжительности здоровой жизни это Япония, несколько регионов Греции, несколько регионов Италии и Кореи, а плохие это почти все остальные, не надо конечно всем бежать быть ваганами, от этого больше вреда будет, но хотя бы надо пытаться регулировать свой рацион если хочется быть поздоровее к годам 50ти, куча моих коллег по работе в свои 40 жалуются на здоровье и вряд ли при таком подходе они доживут до пенсии российской, а их основная проблема это ожирение, так что как минимум чтобы не было ожирения, даже в легкой форме и даже без большой физ нагрузки, а как максимум уменьшать потребление мяса, так как основная проблема для здоровья от большого потребления мяса это высокая нагрузка на сердечную, иммунную систему и жкт, не особо люблю статистику из своего опыта, но большинство похорон на которых я был это сердечный приступ или инсульт/инфаркт а жил я тогда на Кавказе, с рекордным уровнем потребления мяса, об этом говорит и медицинская статистика, здесь процент смертей от проблем с сердцем и кровеносной системой сильно выше чем в других регионах. И невзирая на сказки о кавказском долголетии продолжительность жизни тоже ниже если смотреть на ту же статистику

1) В сое недостаточно аминокислот, в мясе их больше.

Враньё. В мясе их меньше, причём в полтора раза. Если ты про состав аминокислот, то в сое он полноценный.

2) дефицит железа

в 100 граммах сои 157% суточной нормы железа

https://fitaudit.ru/food/135873

там полноценный белок

Сало, масло - западло;
Колбаса - на член похожа;
Сыр - мандятиной воняет;
Курицу - петух топтал;
Хлеб - ростили коммунисты;
По картошки - мент топтался;
Воду - рыбы обоссали!

Так, да?

В фасоле пурины :( Вот вроде еда которая заменяет мясо, в то же время не всем можно. По этому пойду грудку куриную отварю.

Пруфы будут? Все, что нагуглил я:
Фасоль, зерно, 100г:
Калорийность 298 кКал
Белки 21г
Жиры 2 г
Углеводы 47 г
Ну то есть 67% углеводов, 30% белков. Воду не учитываем, я за соотношение белки-углеводы. Где ты такую чудо-фасоль нашел, что аж 50% - интересно будем посмотреть.

B12 не бывает в растительном виде, это продукт жизнедеятельности некоторых бактерий и одноклеточных.

Согласен, вполне реально набрать белок бобовыми, если добавлять к ним куриную грудку

Если нет отказа от молочных продуктов и яиц - это не веганы. Но это их желание, стать пердячей фабрикой по переработки бобовых. Мой опыт подсказывает что на 100 веганов, здоровых будет человек 10 максимум, 3 из которых будут генетические фрики(в хорошем смысле).

Во-первых веганы есть разные, многие и рыбу и молоко не едят.
Во-вторых вопрос в количестве. Если окажется что для суточной нормы нужно 2кг бобовых съесть то такое.
В-третьих какая "отличная" заметка. А где В6? ГДЕ В6, СУКА?! Имено В6 и В12 основные. А В6 только в мясе. И в говне) По крайней мере в достаточных количествах.

Молочка для веганов харам!!!

Приезжай в Ростов

Лови вегана!