Так он компанию для прогулки в Питере и ищет.
И да, я понимаю, что разговариваю с пастой.

Как защитить общественные места от бомжей

Опередил. Еще один любитель Зардоза..

Не доверяю я такому

ну или так

Нужны грибы. Тибетские, молочные — симбиотическая группа бактерий и микроорганизмов рода Зооглея (Zoogloea).
Судя по всему кто-то решил попробовать странное испортившееся молоко и понял, что не умер и даже было вкусно. Я хз, как вообще люди изобретали что-то похожее.

Впервые слышу. Звучит опасно, но интересно. Но вижу рецепт похожий, как сделать кефир из молока. Смешать молоко и немного кефира (в качестве закваски), сахар и оставить у батареи на сутки-двое.

Да, там вроде бы суть просто заморозить, потом разморозить и слить сыворотку. Всё хотел попробовать, но как обычно бывает, лень купить кефир.